Seleccionamospollo nacional de primera calidad, los deshuesamos a mano y asamos al horno. El resultado un loncheado 97% pollo sin gluten y sin colorantes. Consumir en frío o en caliente. En frío: en finas lonchas listas para consumir como entrante o en sandwich. En caliente: basta templar o calentar; 30 segundos en microondas es suficiente.
Pollode corral deshuesado (para 6 o 7 personas) 35 euros: relleno de chalotas, trufa, foie, ciruelas, especias, brandy y tocino. Con guarnición. Cochinillo asado (para 3 o 4 personas), 55 euros
Elredondo de pollo relleno al horno es un plato exquisito que combina la jugosidad del pollo con el sabor de los ingredientes que lo acompañan. La preparación es sencilla y el
Comienzapor precalentar el horno a 180 grados Celsius. En un tazón grande, mezcla el queso crema, la espinaca, el pan rallado, la cebolla y el ajo. Mezcla bien hasta que
Elpollo relleno debe estar hecho con antelación para que no tengamos problemas al cortarlo. Por eso, a mí me gusta mucho incluirlo en una comida navideña , ya que lo único que tengo que hacer en el momento es calentar la salsa, que, por cierto, está deliciosa, ya que es una salsa de manzanas asadas y cebollas que se cocinan a la vez que el pollo.
Taly como indican las instrucciones de Mercadona, precalentamos el horno a 200 grados sin grill para darle el golpe final al medio cochinillo asado —55 euros—, que está pensado para tres o
Estasalsa cremosa y llena de queso le dará un sabor irresistible a tu pollo relleno al horno. Si prefieres una salsa más ligera pero llena de sabor, puedes optar por una salsa de limón y hierbas. Mezcla jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, perejil, tomillo y romero. Esta salsa cítrica y aromática realzará los sabores del pollo
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